Индюшата суточные

Основы ухода за индюшатами

Взрослые индюки и индейки к условиям содержания не прихотливы, чего не скажешь о новорождённых птенцах и молодняке на первых месяцах жизни. Перед приобретением или выведением нового поколения птиц необходимо позаботиться об обеспечении всех необходимых деталей. Первым делом следует оборудовать птичник, запастись кормами и подготовке нужного для содержания оборудования. При несоблюдении требований может повыситься смертность среди молодого поголовья, а оставшиеся особи не будут приносить нужных показателей продуктивности. Эта статья поможет вам разобраться в тонкостях разведения этого вида птиц.

Что включает уход

В первую очередь займитесь подготовкой помещения. Молодняк должен содержаться в тепле, условиях постоянной освещённости. Плотность размещения рассчитывается по 6-8 голов в возрасте до 3 месяцев на 1 квадратный метр. По достижении четырехмесячного возраста их рассаживают из расчёта по 3-4 особи на метр (при напольном содержании). Чем кормить индюшат с первого дня расскажет эта статья.

Сразу определитесь с методом содержания индюков. Напольное или выгульное разведение требует меньших затрат в организации, зато за клетками и брудерами значительно проще ухаживать. Разберём каждый отдельный подпункт в технологии выращивания птиц, а именно температурный режим, тонкости кормления, пропаивание и выгул.

Температурный режим

Для молодняка температура воздуха — определяющий фактор в формировании здоровья птиц. При низких показателях температуры и влажности в птичнике падеж среди индюшат неизбежен, малышам свойственна крайне слабая защитная система организма. К нормальным для взрослых особей условиям птенцов переводят постепенно. Все необходимые в разные отрезки времени изменения наглядно показаны в таблице.

*За единицу измерения в таблице приняты градусы Цельсия.

Температура должна быть постоянной, без перепадов в течение суток. Недопустимы сквозняки, это приведёт к массовым простудным заболеваниям. Для более точных данных термометры разместите на уровне роста птенцов, то есть в 10-15 см над уровнем пола.

Ещё одним важным климатическим фактором является влажность воздуха. Для взрослого поголовья нормой является относительный показатель в 60-65 %. Для молодняка же в первые 1-2 месяца влажность поддерживается в пределах 70-75%.

Не следует забывать об освещении. Зрение у новорождённых индеек слабое, поэтому первые 5-8 дней свет остаётся включенным круглосуточно. Это нужно для того, чтобы малыши могли ориентироваться в птичнике, находить пищу и воду. Начиная со второй недели жизни поголовье переводят на восьмичасовой световой день.

Пропаивание

У молодого поголовья индюков слабая пищеварительная система и сухие корма ими плохо усваиваются. По этой причине необходимо следить за тем, чтобы у малышей всегда был доступ к чистой питьевой воде. Не используйте жидкость из водоемов или дождевую воду, лучше выбрать проточную кипяченую. Про дозировку метронидазола для индюшат читайте .

Конструкция поилки должна быть такой, чтобы все особи имели свободный доступ к питью. Для поголовья младше 2-3 недель лучше выбрать вакуумные системы. Собрать их можно самостоятельно с помощью простой банки с широким горлом, крестовины из дощечек толщиной 1-1,5 см и блюдца. Банку наполните водой, сверху на горловину ёмкости установите крестовину и накройте все перевёрнутым блюдцем. Затем резко переверните конструкцию и поилка готова, жидкость будет подаваться птенцам по мере необходимости. Про поилки для индюков расскажет .

К месячному возрасту можно устанавливать желобковую систему, которая применяется и для взрослого поголовья.

Помимо простой подачи питья поилки используются для обеспечения индюшат витаминными и минеральными добавками, проведению вакцинаций (для разводимых в воде сывороток). Знающие птицеводы также рекомендуют раз в месяц добавлять в поилки по 1-2 г марганцовки, это полезное общеукрепляющее мероприятие.

Витамины и добавки

Витамины необходимы для гармоничного роста и развития организма. Большую часть индюшата должны получать из кормов. Для обогащения пищи микроэлементами в смеси добавляют различные премиксы и поливитаминный комплексы. С достижения птенцами возраста 2 месяцев в качестве источника витаминов выступают зеленые мешанки и овощные культуры.

Отличная укрепляющая добавка — рыбий жир. Просто капните немного в емкость с кормовой смесью прямо перед подачей птенцам.

Минеральные добавки важны в течение всей жизни. В первые недели после вылупления источником кальция (наиболее значимого элемента) является творог или молочная сыворотка. С двухнедельного возраста допустимо использование следующих минеральных добавок:

  • поваренная соль (ещё и стимулирует аппетит и пищеварение);
  • кормовой мел;
  • ракушка для кур;
  • мелкий песок;
  • яичная скорлупа;
  • рыбная мука.

Начиная с трёхмесячного возраста птицы способны сами регулировать количество потребляемых минеральных подкормок. Смесь из перечисленных добавок насыпается в широкую открытую емкость и устанавливается в птичнике.

Обустройство места, брудеры

На первое время достаточно отгородить место в общем помещении птичника и там разместить индюшат. Однако если вы планируете масштабное хозяйство, лучше оборудовать брудеры или отдельные клетки для молодняка. Брудеры устанавливают в дальнем от выхода углу, защищённом от сквозняков. Материал для изготовления конструкций — древесина, лучше цельная доска толщиной 1,5-2 см. В качестве подстилки используется мелкий песок (он должен быть сухим, без крупных камушков). В брудере на уровне верхнего края перегородок размещаются источники света, под ними располагают кормушку и поилку.

Доя дальнейшего выгульного или напольного разведения необходимы передвижные деревянные перегородки, которыми разграничивают пространство на квадраты по 2-2,5 кв. метра. Пол лучше делать из твёрдых и прочных материалов, например дощатый. При содержании в клетках ячейки делайте не более 2*2 см.

Важная часть подготовки помещения — подстилка. В этих целях используют опилки, рубленную солому или измельченную древесную кору.

Подстилку следует менять раз в два-три дня, чтобы на допускать размножения болезнетворных бактерий и предотвратить возможность инфекций.

Для контроля уровня влажности необходима вентиляционная система. Вентиляцию располагайте под потолком, чтобы не нарушать температурный режим в помещении. Рекомендуют также размещать «тренировочные» насесты доя молодняка от 3 месяцев. Держи расположите не выше 0,3 метра. Это приучит птенцов к правильному положению во время сна и отдыха, позволит конечностям развиваться пропорционально.

Питание

В первые 7 дней рацион индюшат довольно ограничен и состоит из варёных яиц, творога и измельчённой зелени. Впоследствии в меню добавляют различные компоненты:

Частота кормлений в первые дни жизни составляет 12-14 раз в сутки. С каждой неделей количество кормёжек сокращается на 2-3 раза в сутки. По достижении четырехмесячного возраста индюшат приучают к пятиразовому питанию.

Выгул

Прогулки на свежем воздухе позволяют укрепить иммунную систему молодняка, а также разнообразить их кормовую базу. На выгуле птенцы получают свежие зеленые корма, поедают многочисленных насекомых. Только осуществлять прогулки нужно правильно.

Если новорождённые растут под присмотром мамы-наседки, ток к пребыванию под открытым небом они адаптируются быстро. К двухнедельному возрасту, при условии что температура воздуха не опускается ниже 20 градусов Цельсия, их можно выводить на улицу на 1,5-3 часа.

На месте выгула обязательно соорудите небольшой навес с деревянным настилом под ним. В этом же месте разместите переносные поилки.

Если молодняк растёт отдельно от матери, то прогулки будут для птенцов стрессом. Выводить на выгул таких малышей можно только на девятой неделе жизни.

Приучать к выгульному дворику их нужно постепенно, каждый раз расширяя его территорию. Не забудьте обеспечить надежные ограждения, защищающие новорождённых от хищников и другой домашней птицы.

Как сохранить здоровый молодняк

Здоровье молодняка и его способность к выживанию складывается из нескольких факторов. Первым из них является изначальная закупка здорового поголовья, выведенного от здоровых родителей (спрашивайте у продавца необходимые документы, особое внимание обратите на справки об эпидемиологическом окружении).

Ещё один значимый пункт — ветеринарный контроль. На первой неделе жизни нужно провести вакцинацию всего молодняка от сальмонеллы, кокцидиоза и бронхиальных инфекционных заболеваний. Последняя вакцина вводится курсом из трёх применений. Данные мероприятия проводятся под обязательным надзором специалиста. Про кокцидиоз у кур расскажет этот материал.

Также важно обеспечение необходимого ухода за подрастающим поголовьем. Содержание птиц и поддержание их здоровья сводится к следующим мероприятиям:

  • поддержание чистоты в птичнике, уборка подстилки и отходов жизнедеятельности не реже 2-3 раз в неделю;
  • ежемесячная дезинфекция и дезинсекция помещений;
  • постоянный контроль за состоянием здоровья птиц;
  • обеспечение сбалансированного питания, включающего полный комплекс питательных веществ, минералов и микроэлементов;
  • применение исключительно свежих и качественных продуктов для приготовления корма;
  • соблюдение температурного и светового режима в птичнике.

Внимательно осматривайте каждую особь. При обнаружении малейших признаков заболевания изолируете птенца от поголовья и обратитесь к ветеринару.

Видео

Видео про уход за индюшатами.

Выводы

  1. Здоровье молодняка нуждается в постоянной поддержке, по этой причине индюшатам необходим постоянный уход.
  2. Для новорождённых индюков и индюшек важны такие факторы как температурный режим, питание и питье, выгул и подготовленность индюшатника.
  3. На разных стадиях роста индюшата имеют разные потребности в кормлении и условиях содержания.
  4. Выведение здорового поголовья возможно только при тщательном соблюдении всех норм и требований по уходу за птенцами.

Индюки. Правила содержания нежной птицы

Считается, что индюки «птица хорошая, но больно уж нежная и привередливая». Давайте посмотрим, как справляются с разведением этих нежных птиц пользователи FORUMHOUSE.

AplicatorПользователь FORUMHOUSE

Птенцы нежные, потому что от таких родителей берут. Я беру от непривитой птицы и выращиваю на сетке — никаких забот.

Тем не менее, даже у самых крепких индюшат, отпрысков здоровой непривитой птицы, в жизни есть два опасных периода. Первый – 1-2 сутки жизни, именно в это время индюшата гибнут чаще всего. Второй – так называемый «красный кризис», он наступает ближе к двум месяцам. Впрочем, если соблюдать все правила, опасные периоды можно преодолеть без потерь.

Как поить

Первое, в чем нуждаются вылупившиеся из яиц индюшата – вода, поэтому помещение для молодняка должно быть заблаговременно оборудовано поилками. Суточные индюшата могут испытывать трудности с пищеварением, поэтому воду надо подсластить: на литр воды примерно десертную ложку сахара. В дальнейшем сахар в воду уже не добавляют, но в первые недели жизни у индюшат существует высокий риск заболеваний кишечника, так что воду надо обеззараживать. В первые трое суток вода, которую дают птицам, обязательно должна быть кипяченой. Некоторые осторожные птицеводы на третьи-четвертые сутки добавляют в воду левомицетин (2-2,5 миллиграммов на индюшонка). До двухнедельного возраста в сырую воду добавляют марганцовку (раствор должен быть слабым, бледно-розовым). Кроме того, необходимо контролировать температуру воды – она должна соответствовать температуре помещения. Индюшатам категорически запрещается давать горячую или, наоборот, холодную воду!

Чем кормить

В самом начале своей жизни индюшата нередко гибнут именно из-за голода и жажды. Зрение и обоняние у только что вылупившихся птиц развито слабо, поэтому они могут просто не найти кормушки и поилки. Надо смотреть за тем, чтобы никто из птенцов не остался без еды и воды, а корм должен быть ярким, хорошо заметным.

Вообще, кормление – один из самых главных моментов в выращивании индюшат. Рацион должен быть сбалансирован: если в корме не хватает одних питательных веществ, то и другие усваиваются не полностью. Важно, чтобы все они были в корме в нужном соотношении. Огромное значение в первые дни жизни птицы имеет белок (в это время активно растут мышечные ткани), в определенных количествах нужны жир и углеводы, минеральные вещества (для формирования костей) и, конечно, витамины – без них индюшата не будут нормально расти и развиваться.

Особенно нуждаются птицы в витамине А, который содержится в моркови, кукурузе и свежей траве, витамине В (именно из-за его нехватки индюшата и другие птицы «садятся на ноги»), который содержит рыбий жир; также этот витамин образуется в организме птицы под влиянием солнца.

Как кормят своих индюшат птицеводы FORUMHOUSE

AplicatorПользователь FORUMHOUSE

С первых суток сухие детские корма, после месяца – уже 50% взрослого куриного, после двух – 50 на 50 куриный и свиной.

Никаких мешанок, никакого полувлажного корма Aplicator индюшатам не дает. Он считает, что потомству от здоровой птицы этого будет достаточно, если еще добавлять зеленый лук и витамины.

Вот рекомендуемый, испытанный на FORUMHOUSE состав комбикорма для индюшат в возрасте от недели до месяца:

Добавив в этот корм подсолнечного масла, мы увеличим энергетический обмен – индюшатам это будет только на пользу.

Экономия на кормах приведет к недобору массы птицы.

Для взрослой птицы хорошим кормом считается кукуруза – она может составлять до половины рациона. Но, так как в кукурузе мало белка, вместе с ней птицам дают белковосодержащие корма, например, творог, рыбную муку и т.п. Можно давать пшеницу (30-40% рациона), но тоже добавлять белковые корма. Овес и ячмень дают в небольших количествах (20-30%), а до двухмесячного возраста зерно этих культур вообще лучше не давать.

С трех месяцев в корм можно добавлять различные зерноотходы. Мел, ракушки и т.п. дают из расчета 3% от суточного рациона.

Как растить

Маленькие индюшата нуждаются в тепле и свете. В первую неделю жизни температура в помещении должна составлять 32-35 градусов, а освещение – быть круглосуточным. Во вторую неделю освещение продолжается 17 часов в сутки, температура – 29-32 градуса. На третью неделю температуру понижают до 27 градусов, освещение – 14 часов. Потом температуру постепенно снижают до 20 градусов.

Лучшим для выращивания индюшат на FORUMHOUSE признан способ «на сетке».

ДИринаПользователь FORUMHOUSE

Держите их на сетке, проблем будет меньше.

Устроить содержание на сетке просто: сетку с размером ячейки 15х15 и толщиной 2 мм натягивают на деревянный или металлический каркас, который устанавливают на высоте 50 см. Под сетку ставят поддон для сбора помета. В первую неделю сетку можно накрывать листами чистой бумаги. Многие птицеводы держат индюшат на полу, на подстилке из опилок или соломы, но сеточный способ в разы снижает риск инфекционных заболеваний, и кроме того, индюшата могут просто наклеваться опилок и погибнуть. Если держать индюшат на подстилке, то необходимо следить, чтобы она всегда была чистой и сухой. Сырость для индюшат губительна, поэтому поилки по мере роста птицы надо периодически поднимать, в идеале они должны располагаться на уровне индюшачьих спин.

Кормушки и поилки должны быть чистыми, крайне важно следить, чтобы в них не было птичьего помета. Помещение не должно быть душным, но сквозняки тоже не допускаются. Если птенцы содержатся не в отдельных клетках, то на ночь их собирают в ящики, накрывают, чтобы сохранялся доступ воздуха, и ставят в теплое место.

Не рекомендуется держать индюшат вместе с цыплятами, утятами и гусятами. Также важно не допускать никаких контактов с дикими птицами.

В помещении индюшат держат до месячного возраста. С десяти дней их выпускают попастись, сначала на 20 минут, потом – постепенно увеличивая время. На этой стадии вместо травы подрастающим индюкам можно давать вволю зеленого лука. А самое главное, чтобы у них всегда было достаточно воды.

В два месяца молодых индюков переводят полностью на пастбищный режим. В это время их можно поселить в отдельный загон в птичнике, чтобы куры постепенно привыкали к этим диковинным соседям, и под присмотром выпускать на совместные прогулки с другими птицами. Когда индюки дорастают до размеров взрослых куриц, они могут жить в общем курятнике. Сначала куры будут притеснять индюков и всячески ущемлять их в правах, но со временем индюки научатся защищаться и, наоборот, задают трепку курицам.

kamail07Пользователь FORUMHOUSE

Бывает, вцепится индюк клювом за голову курице и треплет ее, как тузик грелку.

Проживая в одном птичнике с курами, нести яйца и выводить индюшат индюшки должны отдельно, а лучше всего, если у каждой будет свое персональное гнездо.

Через 6-8 месяцев птицы готовы к забою. В это время вес нормальных породистых индюков составляет 16-18 килограммов, при хорошем уходе и нормальном кормлении. Разводить индеек тяжелых пород, которые в этом возрасте весят 20-25 кг, большого смысла пользователи нашего портала не видят: «да, привес больше, но кормов тоже уходит больше».

Как пережить «красный кризис»

Ближе к двум месяцам, когда индюшата подрастают, у них на головах и шеях начинают появляться наросты, напоминающие большие красные бородавки. В это время птицы ослабевают, им необходимы хороший уход и усиленное питание. Нельзя, чтобы индюки попадали под дождь, на сквозняк, под холодный ветер. А корм должен быть высококалорийным, с повышенным содержанием животных жиров.

Как лечить

В первые 30 дней для профилактики инфекционных заболеваний индюшатам можно давать фуразолидон (добавляют в воду по 2 таблетки на литр). С трех недель до полугода один раз в месяц пропаивают раствором трихопола (1 таблетка на 10 птиц), курс продолжают 5 дней.

До трехмесячного возраста по пять дней через каждые две недели дают водорастворимые витамины, препараты «Чиктоник» или «Рекс витал».

При поносе индюшатам дают препарат «Энрофлон» по инструкции, в сочетании с водорастворимыми препаратами (пропаивать 5 дней).

При синусите, который проявляется опухолью под глазами, кашлем, хрипами, дают «Тилан» или «Тилазин» (0,5 г на литр воды) в сочетании с водорастворимыми препаратами, пропаивают так же 5 дней.

Если разведение индюков кажется вам сложной задачей, присмотритесь к гусям – выращивать эту птицу гораздо легче. Посмотрите наше видео о том, как построить удобный птичник, и познакомьтесь с готовыми решениями защиты домашней птицы от хищников.

Разведение индюков: содержание и уход в домашних условиях с помесячным рационом, чем кормить и что едят, как выращивать индюшат

Разведение индюков – это прекрасная возможность получить большое количество вкусного диетического мяса. Птицеводу можно начать свой бизнес, или обеспечить свою семью экологически чистым домашним продуктом. Главное, учитывать требования по содержанию и уходу пернатых в домашних условиях.

Разведение индюков – выгодное вложение времени и сил

В настоящее время выращиванием и разведением индюков занимаются как фермеры, так и любители-птицеводы. Это намного прибыльнее, чем выращивать курей или уток.

В выращивании этих пернатых есть как плюсы, так и минусы.

К положительным моментам стоит отнести:

  1. Отличное диетическое и полезное мясо. В нем мало холестерина, но много полезных микро и макроэлементов, витаминов и аминокислот. Оно хорошо усваивается, рекомендуют его употреблять беременным женщинам и даже грудным детям. Оно не аллергично и подходит тем людям, у которых имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом. Индюшатина способна вернуть силы, успокоить нервную систему, укрепить и наладить сон.
  2. Имеется полезная печень, она наполнит человеческий организм витаминами группы К и фолиевой кислотой.
  3. Индейки несут диетические яйца больших размеров, но не так часто, как куры.
  4. Стремительно растут, быстро увеличиваются в весе. Одна птица может достичь 30 кг. Большая часть – это белое мясо.
  5. Ценен перья и пух.

Разведение индюков

К отрицательным:

  1. Молодняк плохо выживает. Молодых особей нужно хорошо кормить, следить за температурным режимом в птичнике.
  2. Птицы склонны к заболеваниям.
  3. Индюки имеют склонность к ожирению, их не нужно перекармливать.

Особенности разведения — содержание индюшат для начинающих

Каждый птичник, желающий разводить индюков должен знать некоторые нюансы.

Важно обратить внимание на:

  • устройство жилища для птиц;
  • обустройство гнезда для наседки;
  • правильные выгулы стаи.

Устройство жилища

Особенно важный момент – это температура в птичнике. Для взрослых особей нельзя допускать снижение температурного режима до 10 градусов. Птицы не должны перемерзать. Для этого целесообразно настелить на пол солому.

В летний период нельзя, чтобы индюки перегревались. Во время завышенной температуры стая будет плохо себя чувствовать, и болеть.

Схема птичника для разведения индюков

Также заболеть они могут, если воздух слишком увлажнен или пересушен. При чрезмерном переувлажнении у индюков начинается потеря перьев.

Нужно следить за вентиляцией воздуха. Если регулярно проветривать птичник, то не будет образовываться сырость. Если помещение проветривается, то должен быть исключен сквозняк (при постройке не делайте окна и двери напротив друг друга).

Важно хорошее освещение. Если птичник организует дополнительное освещение, то яйценоскость увеличится, а молодые особи быстрее созреют. Это актуально в зимний период, когда световой день уменьшается. Для этих особей 15 часов в сутки будет предостаточно.

Обустройство гнезда для наседки

Чтобы особи женского пола могли полноценно откладывать яйца, необходимо сделать для них удобные гнезда.

Они должны быть:

  • легкодоступны для птиц и самого птичника;
  • затенены;
  • над уровнем пола на 30 см;
  • на насестах сзади.

Обустройство насеста для индейки

Если птичник компактный, то можно сделать многоярусные гнезда. Допустимо одно гнездо на 5 птиц.

Правильная организация выгула стаи положительно скажется на здоровье индюков. Они предпочитают ходить на большие расстояния. Территорию выбирайте широкую, с высокой оградкой, потому что индюки могут перелететь невысокий забор.

Выгул индюков

Во время прогулок птицы делают свой рацион разнообразнее. Желательно, чтобы на местности были мелкие камушки, кусты, трава, деревья и песок.

Прекрасные мамы

Индюшки, очень ответственные и заботливые мамы. Птичники могут свободно использовать их для вывода молодняка, не использую инкубаторы. С их помощью хозяева экономят не только деньги, но и свои силы.

Самка иногда забывает даже поесть, так вовлекается в насиживание яиц. Задача птичника следить за этим процессом, питание должно быть регулярным.

Доставайте периодически наседку из гнезда, чтобы она поела и выпила воды.

Часто под индюшек подкладывают чужие яйца: куриные, утиные и др. Все будут окутаны заботой и терпеливо высижены. Выращивает одна особь несколько десятков индюшат, индюки могут тоже позаботиться о потомстве.

Как правильно содержать индюков

Основные трудности при уходе за этими птицами начинаются тогда, когда появляются птенцы. Первая неделя должна быть окутана вниманием. Питаться они должны 7-8 раз за 24 часа, особыми смесями. После 30-дневного возраста разрешается давать комбикорм и зерновую смесь. На выгулах они самостоятельно будут обогащаться зеленым кормом.

Если у птичника есть желание разводить индюков, то для начала хватит одной семьи, которая состоит из индюка и пяти индюшек.

Как ухаживать за молодняком на подсобном хозяйстве

Если вы решили самостоятельно выводить индюшат, то обязательно прогрейте птичник до 32 градусов. Такая температура должна быть сразу, как птенцы вылупятся и на протяжении недели. С 6,7 дня градусы понижаются. К 12 дню уже должно быть около 26 градусов. Потом постоянно нужно поддерживать температуру 23 градуса.

Кормление молодняка индюков

До 1.5 месячного возраста у индюшат нет костных наростов на шеях, поэтому их нужно предохранять от росы, сырости и осадков. Чтобы не повредились их клювики, корм следует насыпать на картон, но не на железо.

Не рекомендуется:

  • выгуливать индюшат до месяца;
  • оставлять их со взрослыми птицами;
  • размещать с другими птенцами;
  • поселять в помещении, где неровная поверхность (падения индюшат могут спровоцировать повреждения клюва).

Питание взрослых птиц – как и чем кормить?

Индюки будут успешно расти, если обеспечить им сбалансированное питание. Дома в основном комбинированное кормление (мешанки, зелень, зерновые культуры).

На протяжении всего лета, весной и осенью птицы должны гулять на улице, при этом в организм поступают витамины и другие полезные вещества. Большую роль играет зелень.

Зимой целесообразно давать свеклу, морковь, капусту. Полезно подкормить пророщенным зерном (ячменем или овсом).

Кормление индюков

Когда наседка высиживает яйца, то ее нужно кормить около пяти раз, если нет, то три. Утром и в обед желательно давать влажную мешанку, вечером – зерно.

Весь август нужно усиленно кормить тех птиц, которые пойдут на мясо. В рацион включается:

Для повышения аппетита дается осложненная, дрожжевая пища, запаренные зерновые культуры. Под осложненной подразумевается мучная смесь, залитая кипятком. После того как все размякло и набухло, нужно размять и предложить стае.

Для дрожжевой смеси берут 20 г сухих дрожжей и 45 г мокрых. Это все разводится в теплой воде, подсыпается мучной состав и настаивается на протяжении семи часов.

Запаривать или проращивать можно овес, ячмень или пшеницу. Проращивание происходит на третьи сутки, после чего можно подкармливать птиц.

Особенности мяса и яиц индюков

Мясо индейки очень ценно и популярно из-за своей низкой калорийности. В нем есть витамины, минералы и другие полезные вещества для организма человека. Благодаря витамину Е и А поддерживается нормальное состояние кожных покровов, ногти и волосы становятся крепче.

Мясо индейки

В нем мало холестерина, поэтому особо ценно тем, у кого есть атеросклероз или ожирение. Показано употреблять в пищу:

  • женщинам, которые в положении;
  • людям, которые находятся на диете;
  • детям с 6-месячного возраста.

В составе индюшатины имеется:

Части тела индюков при разделывании на мясо

Благодаря вышеперечисленным составляющим мясо этой птицы способно поддержать нервную систему, нормализовать обмен веществ, кровообращение и улучшить состояние суставов. Ученые доказали, что регулярное употребление этого продукта препятствует образованию опухолей. Оно не вызывает аллергий, поэтому его рекомендуют употреблять после различных оперативных вмешательств, в восстановительный период после заболеваний, аллергетикам.

Но, не смотря на множество достоинств, мясо нельзя есть в большом количестве, могут появиться колики, запор и метеоризм. При почечной недостаточности противопоказаны крылья, печенка и белое мясо индюка. В мясе много натрия, если вы имеете проблемы с сердцем, то во время приготовления не солите блюдо.

Яйца – крупные и питательные. По весу одно яйцо может быть до 80 г. За год снести птица может до 140 штук, в отдельных случаях до 200. Во время линьки несется мало, чем старше птица, тем больше по размеру яйцо.

Если сравнивать их с куриными, то они намного полезнее, так как содержат много аминокислот, минералов и витаминов. Скорлупа отличается своей рыхлостью, плотностью и наличием черных точек. У молодой особи яйца светлые, у старшей — ближе к кремовому цвету. На 150 г приходится около 200 ккал. В них присутствует холестерин, но он никаким образом не воздействует на организм. Их смело можно употреблять людям с атеросклерозом и тем, кто находится на диете.

Свойства яиц индейки

Если есть индюшиные яйца, то:

  • укрепятся зубы, ногти, волосы;
  • повысится иммунитет;
  • можно предотвратить у детей появление рахита;
  • нормализуется обмен веществ;
  • укрепятся мышцы;
  • улучшится работа ЖКТ;
  • наладится работа головного мозга и нервной системы.

Если вы хотите избавиться от лишнего веса или попробовать ввести в рацион ребенка яйцо, то начните именно с индюшиных.

Разведение и содержание индюков в домашних условиях, видео

Разведением индюков может заняться любой фермер или начинающий птичник. Зная особенности кормления и ухода, можно добиться хороших результатов. Уделите внимание молодым особям, организацию помещения, нормализации теплового режима и рациональному выгулу.

СУТОЧНЫЕ ИНДЮШАТА : ОСНОВЫ СОДЕРЖАНИЯ, КОРМЛЕНИЯ И УХОДА! Успешное разведение индюков требует от фермера выполнения тщательного, кропотливого ухода за птенцами, начиная с первых минут рождения малышей. Крошечные птенчики, только что вылупившиеся из яичек либо купленные в специализированном хозяйстве, нуждаются в особенной заботе. Только в этом случае их хозяин сможет рассчитывать на получение здоровых, сильных, выносливых птиц. СОБЛЮДЕНИЕ ТЕМПЕРАТУРНОГО РЕЖИМА: Чрезвычайно важно, ухаживая за птенчиками, обеспечить строжайшее соблюдение оптимального для малышей температурного режима. У многих птиц птенцы обладают врождённой терморегуляцией, чего нельзя сказать о весьма чувствительных к холоду индюшатах. Из-за отсутствия способности организма суточных птенчиков к поддержке функции терморегуляции, фермеру понадобится обеспечить своих маленьких подопечных наиболее комфортными условиями.В отведённом для птенчиков месте непременно должно быть предусмотрено наличие термометра, чтобы всегда иметь возможность контролировать температуру. Птицевод должен знать о том, какие температурные показатели считаются приемлемыми для первых дней жизни пернатых крох:Первая неделя: 33 — 35 ° С.Вторая неделя: 28 — 33 ° С.Третья неделя: 22 — 30 ° С.Четвёртая неделя: 20 — 30 ° С.Хозяину птичника понадобится постоянно отслеживать поведение малышей. Если индюшатам тепло, уютно, значит условия их содержания созданы правильно. Ощущая холод, птенчики пытаются согреться, начинают потесней прижиматься к своим собратьям. Малыши, сбившиеся в кучку, сигнал о том, что температура их содержания низкая. Задумываясь, почему индюшата постоянно пищат, птицевод должен первым делом посмотреть на термометр — скорее всего им холодно.Птенчики, раскрывающие клювики, дыхание которых становится тяжёлым, прерывистым наверняка страдают от перегрева.Как следствие, в этом случае, потребуется скорректировать температуру их содержания в сторону уменьшения. ОСВЕЩЕНИЕ: Грамотный уход за суточными индюшатами предусматривает организацию для них круглосуточного освещения. В тёмном помещении малыши способны пугаться, терять ориентацию, натыкаться на собратьев, что может привести к травматизму крох. Хорошая освещённость позволяет птенчикам без труда отыскивать корм, воду.До сих пор птицеводы не пришли к единому мнению по поводу периода, в течение которого у индюшат должно поддерживаться круглосуточное освещение. Согласно мнению одних хозяев птичников, обеспечение такого режима должно охватывать полтора месяца. У других фермеров принципиально иной подход — они практикуют сокращение времени освещения, начиная с третьего дня (до получаса за каждый следующий день). На 20-й день довольно 15-ти часового освещения (как пример — с 7.00 до 21.00).Освещение может быть подобрано фермером индивидуально с оглядкой на птенцов:малыши ведут себя спокойно, они здоровы;во время сна особи обустраиваются небольшими группками либо спят по отдельности;отсутствует громкий писк — вместо него крохи спокойно «курлыкают».ОБУСТРОЙСТВО МЕСТА СОДЕРЖАНИЯ ПТЕНЦОВ: Самым простым и доступным выходом при необходимости обустройства места содержания птенчиков станет обычная коробка из картона. Если площадь позволяет, возможно выполнить скрепление нескольких коробок, чтобы расширить пространство обитания малышей. Опытные птицеводы рекомендуют ориентироваться на следующие показатели: чтобы «поселить» 10 птенцов, понадобится подыскать коробку с габаритами 1,0 х 1,0 м2, бортики которой будут иметь высоту порядка 30 — 40 см.Идеальным решением станет приобретение либо оборудование специального брудера, в комплекте к которому будут предусмотрены: инфракрасная лампа, бункерная кормушка. Применение брудера во много раз удобнее, поскольку у птицевода есть возможность пользоваться регулятором нагрева, поддерживая требуемые температурные показатели. Помимо того, немаловажным является наличие сетчатого пола в брудере, за счёт чего мероприятия поддержания чистоты будут значительно упрощены.Если обзавестись брудером финансово слишком накладно, допускается применение обычной коробки, настольного светильника со стандартной лампой накаливания. Птенцы интуитивно стараются устроиться в самом комфортном местечке, поэтому, проблем с коробкой для них скорее всего не будет (при условии постоянного наблюдения за крохами).Чрезвычайно важным считается наличие тёплого, сухого пола в коробке. Имея брудер, птицевод решит этот вопрос автоматически. Отдав предпочтение коробке, хозяин птенцов столкнётся с проблемой постоянной смены подстилки. Сама подстилка может быть сформирована из чистых пелёнок (мешковины, х/б ткани) либо опилок, сена. На дно коробки лучше всего уложить клеёнку, далее слой газет, поверх которых укладывается сама подстилка. Не допускается содержание малышей на голой клеёнке, бумаге из-за того, что слабые лапки индюшат могут скользить по такой поверхности — птенчики способны травмироваться. КОРМЁЖКА, ВЫПАИВАНИЕ ИНДЮШАТ: В течение первых суток птенцы не кушают, а лишь пьют воду. Как следствие, им должен быть предоставлен доступ к чистой, свежей водичке. Опытные фермеры стараются обеззараживать воду с применением антибактериальных препаратов в течение первых пяти суток. К примеру, популярно применение Политрила — препарата, содержащего полифлоксацин в растворе. Малыши его получают, согласно инструкции. Данное средство (0,5 мл) растворяется в воде (1 л).Популярно использование Биовита — биостимулятора с содержанием витаминов, антибиотиков. Также может применяться Формазин (1 грамм), растворённый в воде (1 л). Нередко фермеры предпочитают добавлять витамин С — аскорбиновую кислоту (500 мг), сахар (1 ст.ложка) в воду (1 л).Из-за плохой ориентации в пространстве малышей в течение первых трёх дней, наилучшим выходом станет обустройство кормушки — тарелки белого цвета. Такое решение всегда себя оправдает: кормление суточных индюшат будет выполняться без проблем, поскольку малыши будут иметь чёткий ориентир для поиска еды. Кормушки, поилки следует предусмотреть в оптимальном количестве, чтобы не переживать, что индюшата плохо едят, бестолково толкутся, пытаясь получить доступ к еде, питью.Суточных птенчиков до достижения 10-ти дневного возраста нужно кормить из расчёта 8 — 9 раз за сутки. По достижении особями месячного возраста, их кормят уже 6 раз. Двухмесячные птички получают питание 4 раза. Фермер не ошибётся, если будет практиковать постепенное сокращение кормлений, обеспечив подопечным в дальнейшем еду в рамках определённых часов. Как следствие, проблема, как правильно кормить индюшат, у него гарантированно не возникнет.РАЦИОН ПТЕНЦОВ: Озаботившись решением проблемы, чем кормить суточных индюшат в домашних условиях, хозяин птичника должен отдать предпочтение сбалансированным кормам. Тогда он точно не столкнётся с вопросом: «Почему индюшата плохо едят?» — и не будет принимать спешные меры для нормализации ситуации. Согласно мнению специалистов, кормление индюшат в первые дни жизни предусматривает наличие в рационе крох варёного яйца, которое следует мелко порезать либо протереть через тёрку. В качестве добавок к яйцу используются в измельчённом виде: варёную морковку, перья зелёного лука, чеснока, крапивные листья.Решая, чем кормить суточных индюшат, некоторые фермеры практикуют смешивание варёного яйца и кукурузной муки, пшеничной, овсяной толчёных круп в соотношении 4 (яйцо): 1(крупа либо мука). В рамках второго дня допускается увеличить часть крупы из расчёта 1:3. Когда наступил третий день, фермер может приготовить мешанину, процентное содержание которой следующее:мука кукурузы, пшеницы — 68 %;отруби измельчённые пшеничные — 10 %;творожок — 10 %;яйцо — 10 %;меловые добавки — 2 %.Консистенция мешанины влажная, рассыпчатая, но не мокрая, липкая. Для разбавления излишне сухой смеси могут быть взяты: кефир, кислое молоко в небольшом количестве. Также практикуется добавление к мешанине зелени (1:1). Острый лук, чеснок можно давать лишь в дневное время. Люцерна, крапива, клевер могут быть добавлены к любому кормлению. Отдельную поилку допускается наполнить простоквашей.Хорошо себя зарекомендовал корм Старт для индюшат, который применяют многие фермеры. Решая, сколько дней кормить индюшат стартовым кормом, птицевод должен не только детально ознакомиться с инструкцией, но и прибегнуть к консультации с ветеринаром (при отсутствии надлежащего опыта в данном вопросе). Подробнее про комбикорм для индюшат можно узнать здесь.Стоит обратить внимание на особенности кишечника птенца индюка. У суточного птенчика его размеры больше в сравнении с взрослой особью. Как следствие, нахождение пищи в кишечнике малыша более долгое. Именно поэтому качество корма для птенцов должно быть идеальным. Им категорически противопоказаны: несвежая еда, плохая вода, способные дать толчок к развитию патогенных бактерий в желудке. Переживая, почему не растут индюшата, хозяин птичника не должен исключать возможность отравления особей несвежими кормами, водой. Также птенцам противопоказано наличие в рационе сухой травы — соломы сена,способных закупорить кишечник. БОЛЕЗНИ ИНДЮШАТ: Столкнувшись с проблемой, почему плохо растут индюшата, фермеру не стоит сбрасывать со счетов возможные болезни своих пернатых подопечных. Беспокойное поведение малышей, жидкая консистенция помёта, его изменившийся цвет — тревожные сигналы, говорящие о том, что со здоровьем птенцов не всё в порядке.Больные малыши должны быть без промедления отделены от здоровых, их кормление желательно приостановить на день. Захворавшим индюшатам нередко даётся раз в сутки сульфадимезин либо левомицетин (1 / 8 таблетки), растворённый в воде. Питьевая вода для больного птенца может быть заменена слабеньким раствором калиевого марганца.Естественно, наилучшим выходом в ситуации с заболевшими индюшатами станет оперативное обращение к опытному ветеринару, поскольку неправильное самолечение может привести к пагубным результатам. Помимо того, хозяину птичника важно не допустить создание оптимальных условий для размножения болезнетворных бактерий, инфекций. Наличие мокрой подстилки, несвежие корма, питьё, перегрев, переохлаждение, скудный рацион, недополучение витаминов, стрессовые ситуации способны оказаться фатальными — птенцы могут захворать и даже умереть.Наблюдение, забота и внимание — вот то, что нужно птенцам. Ситуация, когда решается вопрос, почему индюшата клюют свой помет, должна быть выявлена на ранней стадии. Это позволит в дальнейшем не прибегать к дорогостоящим мерам лечения пернатых. То же самое касается контроля фекалий, носовых выделений птенчиков, регулярного осмотра их ножек, тел, крылышек. Подобные старания не пропадут даром. В результате фермер вырастит здоровых особей, которые в последствии дадут хозяину хорошую прибыль.

Разведение индеек

Для дальнейшего выращивания отбирают только здоровых, сильных и хорошо развитых индюшат, без грубых отклонений от предписанного стандарта. Их нужно своевременно окольцевать регистрационным кольцом соответствующего размера. Индюку ставят кольцо больше (I или II размера), а индейке — меньше (II или III размера), в зависимости от породы. По вторичным половым признакам можно определить пол индюшат в 10-недельном возрасте. Рекомендуется при выращивании отделять молодых индюков от индеек.

В промышленных комплексах индюшат выращивают на глубокой подстилке, на планчатых полах, а в последнее время — и в клетках. При регулярном световом режиме, температуре и влажности можно выращивать их в течение всего года. Однако это требует полного обеспечения поголовья комплексными кормовыми смесями.

Глубокую подстилку применяют при выращивании индюшат. Это 15-20-сантиметровый слой мелко нарезанной сухой соломы и древесных стружек, при возможности — со слоем торфа. Не пригодны опилки, которые индюшата склевывают. Подстилка всегда должна быть в рыхлом состоянии и чистой. Она — хороший теплоизолятор, помогает поддерживать благоприятные условия при выращивании.